內酯豆腐生產線主要由豆漿儲存罐、板式換熱器、保溫罐、真空罐及真空泵、調配罐、平衡通、管路閥門、離心泵、電控柜、灌裝封口機、自動殺菌機、動力平板輸送鏈、PLC控制系統。
主要功能有豆漿降溫、自動調配,自動灌裝封口、自動輸送、自動殺菌。
特點說明:
01、豆漿經板式交換器降溫至20°以下;
02、采用真空負壓的方式去除豆漿中的氣泡;
03、將凝固劑加入冷卻的豆漿中進行調配;
04、自動灌裝封口,帶趕泡裝置,兩次熱封、環形切割保證封口質量與美觀程度,對接喂盒機構實現豆腐盒自動喂入。
05、巴氏殺菌采用上下雙層,加溫與冷卻一體,滅菌時間、溫度、速度可調,從而保證殺菌效果,產品可達到20天質保期。
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